Culiacán, Sin.- Ante la crisis que se vive en la producción lechera en el sur del estado de Sinaloa por el aumento que existe actualmente en los insumos y los bajos precios en el litro de la leche, algunos productores han optado por dejar la actividad porque las empresas no les pagan lo adecuado en sus producciones.
Medios de comunicación cuestionaron al gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya, pues la problemática preocupa a muchos productores del sur del estado, quienes piden que las empresas particulares a las que venden su producción de leche, paguen la diferencia de cincuenta centavos de cada litro.
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En ese sentido, el mandatario estatal respondió que están trabajando en conjunto con Segalmex para que entreguen su producción de leche a empresas privadas que les paguen lo justo, por lo que también con Jaime Montes Salas, Secretario de Agricultura en Sinaloa, buscarán que suba el valor del litro de leche.
“Estamos viendo nosotros como entra Segalmex, porque ellos entregan su leche a empresas particulares, entonces están pidiendo la diferencia que es de cincuenta centavos, el litro vamos a ver cómo nos metemos, ya le di indicaciones al Secretario de Agricultura, yo buscaré que de alguna manera suba el precio”.
Cabe recordar que el pasado 16 de enero los productores de la cuenca más importante de Sinaloa, para el periódico el Sol de Sinaloa, reportaban la pérdida de hasta tres mil litros de leche diarios, de un total de producción de 70 mil litros por día.
Datos
En la actualidad les pagan 9.50 pesos por cada litro de leche después del incremento del año pasado, mismo que quedó pulverizado tras el aumento registrado en todos los insumos, razón por la que están buscando otro incremento al precio en el litro de la leche.
De 3 mil productores que había en la zona sur del estado en 2019, cuando menos un 20% se redujo al 2023, principalmente por la falta de apoyos, otro factor importante, la pandemia y finalmente por el aumento en los insumos.
