/ martes 21 de septiembre de 2021

Temporada camaronera reactiva las tortillerías en Mazatlán

Producen hasta 750 kilos diarios para surtir a los barcos pesqueros

Mazatlán, Sin.- Un repunte de hasta un 70% en sus ventas registran las tortillerías que abastecen a las embarcaciones camaroneras de la flota de Mazatlán que iniciarán la temporada este martes.

Marina Zataráin, encargada de una tortillería ubicada en el Parque Bonfil, manifestó que desde el pasado lunes están con la producción tortillas que consumirán las tripulaciones de los barcos.

Detalló que están surtiendo alrededor de 250 paquetes diarias y cada uno cuenta con tres kilos de tortillas, lo que representa una producción de 750 kilos.

"Las tortillas tienen que estar en refrigeración para que duren en buen estado de un mes a mes y medio y la tripulación de los barcos puedan consumirlas", dijo.

La comerciante indicó que esta cantidad que elaboran desde hace unos días, surtieron a 32 barcos de la flota mazatleca.

Explicó que tardaron un lapso de ocho días para surtir el producto a los buques pesqueros que desde hace un mes hicieron sus pedidos y que desde hace tres empezaron a entregarlas.

Reconoció que cada inicio de temporada de camarón es beneficioso para las tortillerías, pues al igual que otros sectores repunta sus ventas, aunque no todos los barcos salgan a la pesca.

"Esperamos que les vaya bien a los pescadores que traigan mucho camarón para que se alargue la temporada y nosotros tengamos más trabajo" finalizó.





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Mazatlán, Sin.- Un repunte de hasta un 70% en sus ventas registran las tortillerías que abastecen a las embarcaciones camaroneras de la flota de Mazatlán que iniciarán la temporada este martes.

Marina Zataráin, encargada de una tortillería ubicada en el Parque Bonfil, manifestó que desde el pasado lunes están con la producción tortillas que consumirán las tripulaciones de los barcos.

Detalló que están surtiendo alrededor de 250 paquetes diarias y cada uno cuenta con tres kilos de tortillas, lo que representa una producción de 750 kilos.

"Las tortillas tienen que estar en refrigeración para que duren en buen estado de un mes a mes y medio y la tripulación de los barcos puedan consumirlas", dijo.

La comerciante indicó que esta cantidad que elaboran desde hace unos días, surtieron a 32 barcos de la flota mazatleca.

Explicó que tardaron un lapso de ocho días para surtir el producto a los buques pesqueros que desde hace un mes hicieron sus pedidos y que desde hace tres empezaron a entregarlas.

Reconoció que cada inicio de temporada de camarón es beneficioso para las tortillerías, pues al igual que otros sectores repunta sus ventas, aunque no todos los barcos salgan a la pesca.

"Esperamos que les vaya bien a los pescadores que traigan mucho camarón para que se alargue la temporada y nosotros tengamos más trabajo" finalizó.





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