tortillas

3 de jul 2020

“Joyas” del maíz hechas a mano

Guadalupe Bastidas, madre de tres hijos, emprende su negocio de tortillas para salir adelante en la pandemia

19 de jun 2020

Cierre de hoteles afecta al sector tortillero

Los establecimientos no se han recuperado de los efectos de la pandemia

4 de may 2020

Tortilleros en Escuinapa bajan precio

El precio de las tortillas disminuyó dos pesos para apoyar a las familias durante esta contingencia

28 de abr 2020

Tortillerías del puerto recuperan ventas

El precio de la tortilla se mantiene en un tope de 20 pesos el kilo

28 de abr 2020

Gruma regala kilos de tortilla en apoyo por el Covid-19

Además, la empresa informó que han donado producto en centros de salud, fundaciones, bancos de alimentos, programas gubernamentales, entre otros

8 de abr 2020

Con pocas ventas, tortillerías subsistente al Covid-19

En Mazatlán hay 180 establecimientos que registran la misma disminución de consumos

27 de mar 2020

Tortilleros de Mazatlán disminuyen su producción

En Mazatlán hay un promedio de 180 establecimientos que han presentado una disminución en sus ventas

26 de feb 2020

Baja demanda de tortillas durante el Carnaval

Comercios del municipio resintieron la disminución de clientes durante la máxima fiesta del puerto

29 de ene 2020

Variable, precio de la tortilla en comercios de Mazatlán

Comerciantes de la masa mantienen precios del año pasado a pesar incrementarse el costo de los insumos

4 de dic 2019

Incremento en insumos le ‘pega’ a tortilleros en Mazatlán

Desde el 1 de diciembre los productores sufren por el aumento del precio de la harina

26 de nov 2019

Tortillerías mezclan maíz natural con transgénico

Ecología municipal apoyará certificación de tortillas 100% natural

12 de ago 2019

Altas temperaturas causan afectaciones a tortilleros en Mazatlán

Aseguran que las ventas repuntarán una vez que baje el calor

28 de may 2019

Sube la tortilla y el pan, pero ¿cumplen con los niveles de nutrientes?

Estudios pusieron a prueba alimentos de marcas Milpa Real, Gruma y Bimbo; de las tiendas Soriana, Chedraui, Costco y Walmart

11 de may 2019

Tortillerías clandestinas afectan a comerciantes establecidos

Son 180 tortillerías en Mazatlán que laboran de manera ordenada, las cuales compiten con establecimientos irregulares que dan el producto más barato

4 de jul 2018

#DATA | México depende del exterior para poner tortillas sobre la mesa

De acuerdo con datos de la OCDE el 35% del consumo de maíz en México proviene de importaciones; en 1992 se ubicaba en el 2%

29 de jun 2018

¡Cuidado! Las tortillas y las garnachas pueden detonar cáncer

Los alimentos producen 36% de los casos; el tabaco 31% y las infecciones 11%

26 de dic 2017

¿Por qué los mexicanos están dejando de consumir tortilla de maíz?

Con esta "enorme" y "desconocida" diversidad de maíces, la tortilla está siendo abandonada al ser homogeneizada por la sociedad