/ miércoles 27 de mayo de 2020

Productores del sur inician con la cosecha de pitaya

Desde San Ignacio y Concordia, distribuyen a todo el estado

Mazatlán, Sin.- En estos días tan difíciles, la población local debe consumir lo que se produce en su región, como es el caso de la pitaya, cuya temporada acaba de iniciar en mayo; señaló el productor, José Antonio Rivera Lizárraga.

En el sur del estado, indicó, destacan los municipios de San Ignacio y Concordia como productores de dicho fruto, que comienza a ser cosechado durante esta época del año.

Desde la comunidad de Cerritos, que se ubica en la zona serrana concordense, señaló, los productores tienden a expender la fruta no sólo en la cabecera municipal, sino en otros municipios, como es el caso de Mazatlán.

El fruto se da en la sierra del municipio. Foto: José Luis Rodríguez │ El Sol de Mazatlán

Un balde o cubeta del número 10 llena de pitaya, señaló, tiene un precio de 300 pesos, costo que satisface la cantidad de fruta que recibe el público consumidor, quien queda prendido por su exquisito sabor.



Es un producto regional cien por ciento, algo silvestre, por lo que hacemos el llamado a la gente a que lo consuma, que consuma lo que se está produciendo aquí, para apoyar la economía de los ranchos José Antonio Rivera Lizárraga



Aclaró que la pitaya es diferente a la tuna, pues la primera es cortada de los cactus y la otra del nopal, lo cual hace que tengan un sabor diferente una de otra, aunque no dejan de ser ricas ambas.

Actualmente, reconoció, el fruto está escaso en la región, pues ya suman dos años que los productores registran poca cosecha, lo cual hace que se eleve su costo.

Rivera Lizárraga comentó que la fruta es muy nutritiva y tiene muchas propiedades, que son fundamentales para la población, principalmente en estos tiempos de Covid-19.

Te puede interesar: Se desploma producción de pajarito en Playa Norte

Además de consumirse al natural, después de retirarle la cáscara, indicó, la pitaya también puede ser degustada en salsas, aguas frescas e inclusive hasta en ensaladas.

PARA SABER

En la región, un balde llega a valer alrededor de 300 pesos, aproximadamente con una capacidad entre 7 y 10 kilos de fruta.








Lee más aquí:






Mazatlán, Sin.- En estos días tan difíciles, la población local debe consumir lo que se produce en su región, como es el caso de la pitaya, cuya temporada acaba de iniciar en mayo; señaló el productor, José Antonio Rivera Lizárraga.

En el sur del estado, indicó, destacan los municipios de San Ignacio y Concordia como productores de dicho fruto, que comienza a ser cosechado durante esta época del año.

Desde la comunidad de Cerritos, que se ubica en la zona serrana concordense, señaló, los productores tienden a expender la fruta no sólo en la cabecera municipal, sino en otros municipios, como es el caso de Mazatlán.

El fruto se da en la sierra del municipio. Foto: José Luis Rodríguez │ El Sol de Mazatlán

Un balde o cubeta del número 10 llena de pitaya, señaló, tiene un precio de 300 pesos, costo que satisface la cantidad de fruta que recibe el público consumidor, quien queda prendido por su exquisito sabor.



Es un producto regional cien por ciento, algo silvestre, por lo que hacemos el llamado a la gente a que lo consuma, que consuma lo que se está produciendo aquí, para apoyar la economía de los ranchos José Antonio Rivera Lizárraga



Aclaró que la pitaya es diferente a la tuna, pues la primera es cortada de los cactus y la otra del nopal, lo cual hace que tengan un sabor diferente una de otra, aunque no dejan de ser ricas ambas.

Actualmente, reconoció, el fruto está escaso en la región, pues ya suman dos años que los productores registran poca cosecha, lo cual hace que se eleve su costo.

Rivera Lizárraga comentó que la fruta es muy nutritiva y tiene muchas propiedades, que son fundamentales para la población, principalmente en estos tiempos de Covid-19.

Te puede interesar: Se desploma producción de pajarito en Playa Norte

Además de consumirse al natural, después de retirarle la cáscara, indicó, la pitaya también puede ser degustada en salsas, aguas frescas e inclusive hasta en ensaladas.

PARA SABER

En la región, un balde llega a valer alrededor de 300 pesos, aproximadamente con una capacidad entre 7 y 10 kilos de fruta.








Lee más aquí:






Local

Sergio Jacobo exige a diputados de Morena dejar la ignorancia

El coordinador del grupo parlamentario del PRI aclara la situación del estadio de futbol en Mazatlán

Local

Culiacán y Guasave llevan la delantera en contagios y decesos por Covid-19

En el registro de hoy, Sinaloa cuenta con 148 nuevos pacientes, 21 decesos y 13 recuperados.

Local

Registran playas poca presencia de personas

Instalan señalética de ocupación y uso de espacios en la bahía mazatleca

Sociedad

Alcaldesa de Los Reyes La Paz denuncia amenazas de muerte en su contra

La edil solicitó a la FGJEM la apertura de una carpeta de investigación para dar con los responsables de las agresiones

Finanzas

El T-MEC abre a México la puerta de la "economía digital"

Las más beneficiadas con los nuevos capítulos del T-MEC serán las pequeñas y medianas empresas (pymes), que representan al 64% de las compañías y más del 70% del empleo en México

Mundo

Gobernadora de Tokio Yuriko Koike gana con facilidad un segundo mandato

Los principales medios de comunicación japoneses informaron de su victoria inmediatamente después del cierre de las mesas electorales

Automotriz

Inicia a puerta cerrada el GP de Austria, que abre la temporada de F1

El Gran Premio de Austria comenzó este domingo en el Red Bull Ring de Spielberg, a puerta cerrada y sin público debido a la pandemia de coronavirus

Futbol

El Real Madrid gana 1-0 al Athletic y da otro paso hacia el título

Con este triunfo, el séptimo consecutivo, el Real Madrid tiene siete puntos de ventaja sobre el Barcelona

Celebridades

El rapero Kanye West se postulará para la presidencia de EU

El empresario multimillonario, Elon Musk, manifestó su “apoyo total” al esposo de Kim Kardashian