/ miércoles 27 de mayo de 2020

Productores del sur inician con la cosecha de pitaya

Desde San Ignacio y Concordia, distribuyen a todo el estado

Mazatlán, Sin.- En estos días tan difíciles, la población local debe consumir lo que se produce en su región, como es el caso de la pitaya, cuya temporada acaba de iniciar en mayo; señaló el productor, José Antonio Rivera Lizárraga.

En el sur del estado, indicó, destacan los municipios de San Ignacio y Concordia como productores de dicho fruto, que comienza a ser cosechado durante esta época del año.

Desde la comunidad de Cerritos, que se ubica en la zona serrana concordense, señaló, los productores tienden a expender la fruta no sólo en la cabecera municipal, sino en otros municipios, como es el caso de Mazatlán.

El fruto se da en la sierra del municipio. Foto: José Luis Rodríguez │ El Sol de Mazatlán

Un balde o cubeta del número 10 llena de pitaya, señaló, tiene un precio de 300 pesos, costo que satisface la cantidad de fruta que recibe el público consumidor, quien queda prendido por su exquisito sabor.



Es un producto regional cien por ciento, algo silvestre, por lo que hacemos el llamado a la gente a que lo consuma, que consuma lo que se está produciendo aquí, para apoyar la economía de los ranchos José Antonio Rivera Lizárraga



Aclaró que la pitaya es diferente a la tuna, pues la primera es cortada de los cactus y la otra del nopal, lo cual hace que tengan un sabor diferente una de otra, aunque no dejan de ser ricas ambas.

Actualmente, reconoció, el fruto está escaso en la región, pues ya suman dos años que los productores registran poca cosecha, lo cual hace que se eleve su costo.

Rivera Lizárraga comentó que la fruta es muy nutritiva y tiene muchas propiedades, que son fundamentales para la población, principalmente en estos tiempos de Covid-19.

Te puede interesar: Se desploma producción de pajarito en Playa Norte

Además de consumirse al natural, después de retirarle la cáscara, indicó, la pitaya también puede ser degustada en salsas, aguas frescas e inclusive hasta en ensaladas.

PARA SABER

En la región, un balde llega a valer alrededor de 300 pesos, aproximadamente con una capacidad entre 7 y 10 kilos de fruta.








Lee más aquí:






Mazatlán, Sin.- En estos días tan difíciles, la población local debe consumir lo que se produce en su región, como es el caso de la pitaya, cuya temporada acaba de iniciar en mayo; señaló el productor, José Antonio Rivera Lizárraga.

En el sur del estado, indicó, destacan los municipios de San Ignacio y Concordia como productores de dicho fruto, que comienza a ser cosechado durante esta época del año.

Desde la comunidad de Cerritos, que se ubica en la zona serrana concordense, señaló, los productores tienden a expender la fruta no sólo en la cabecera municipal, sino en otros municipios, como es el caso de Mazatlán.

El fruto se da en la sierra del municipio. Foto: José Luis Rodríguez │ El Sol de Mazatlán

Un balde o cubeta del número 10 llena de pitaya, señaló, tiene un precio de 300 pesos, costo que satisface la cantidad de fruta que recibe el público consumidor, quien queda prendido por su exquisito sabor.



Es un producto regional cien por ciento, algo silvestre, por lo que hacemos el llamado a la gente a que lo consuma, que consuma lo que se está produciendo aquí, para apoyar la economía de los ranchos José Antonio Rivera Lizárraga



Aclaró que la pitaya es diferente a la tuna, pues la primera es cortada de los cactus y la otra del nopal, lo cual hace que tengan un sabor diferente una de otra, aunque no dejan de ser ricas ambas.

Actualmente, reconoció, el fruto está escaso en la región, pues ya suman dos años que los productores registran poca cosecha, lo cual hace que se eleve su costo.

Rivera Lizárraga comentó que la fruta es muy nutritiva y tiene muchas propiedades, que son fundamentales para la población, principalmente en estos tiempos de Covid-19.

Te puede interesar: Se desploma producción de pajarito en Playa Norte

Además de consumirse al natural, después de retirarle la cáscara, indicó, la pitaya también puede ser degustada en salsas, aguas frescas e inclusive hasta en ensaladas.

PARA SABER

En la región, un balde llega a valer alrededor de 300 pesos, aproximadamente con una capacidad entre 7 y 10 kilos de fruta.








Lee más aquí:






Local

Confirman más de 90 nuevos casos de coronavirus

Este viernes se dieron de alta a 82 pacientes

Local

Anuncian reapertura de la Gabriel Leyva

Tras 5 días de obras, renuevan subcolector colapsado con sustitución de 65 metros lineales de tubería

Local

Disminuye incidencia de choques de tren en el puerto

Piden a los conductores respetar las señalizaciones al llegar a un cruce, bajar la velocidad, detenerse tres metros antes, observar y escuchar si se aproxima algún vehículo ferroviario

Local

Confirman más de 90 nuevos casos de coronavirus

Este viernes se dieron de alta a 82 pacientes

Local

Anuncian reapertura de la Gabriel Leyva

Tras 5 días de obras, renuevan subcolector colapsado con sustitución de 65 metros lineales de tubería

Local

Reinician actividades 10 plantas congeladoras de Mazatlán 

Las embarcaciones que han regresado aseguran su producción mediante descargas, lo que permite la reactivación de las mujeres empacadoras: Castillo López

Deportes

Marco Duarte es nuevo Venado

Las novenas de Venados de Mazatlán y Yaquis de Ciudad Obregón, realizaron el primer movimiento de la campaña

Local

Disminuye incidencia de choques de tren en el puerto

Piden a los conductores respetar las señalizaciones al llegar a un cruce, bajar la velocidad, detenerse tres metros antes, observar y escuchar si se aproxima algún vehículo ferroviario

Local

Acatan comerciantes ley antiplásticos para evitar multas

En los mercados municipales, la mayoría de los locatarios han reconvertido las bolsas de plástico convencionales a biodegradables