Mazatlán, Sin. El estar en casa te da la oportunidad de convivir mucho más con tus papás y hermanos y de aprender muchas cosas padrísimas.
Entre éstas, puedes preparar tú mismo un rico postre basado en galletas y limones, el cual podrás compartir con tu familia y consentirlos.
A continuación, te proporcionaré los ingredientes que necesitas para hacer un delicioso Pastel de limón.
Pero antes busca en la cocina un refractario, de preferencia de vidrio o si no tienes un plato grande te puede servir como base.
INGREDIENTES
Una lata de leche evaporada
Una lata de leche condensada
Una lata de Media Crema
8 Limones
3 Paquetes de galletas Marías
Un limón extra para decorar, o nueces o arándanos
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MODO DE PREPARACIÓN
Vierte en tu licuadora la leche condensada, la leche evaporada, la media crema, y el jugo de los 8 limones.
Ya lista tu mezcla la verterás poco a poco sobre una capa de galletas que previamente colocaste en la base de tu refractario o platón. Las cubres bien y Colocas otra capa de galletas, repites la operación, las bañas con tu mezcla, y vuelves a poner otra capa más. Ya que esta todo bien cubierto por tu dulce mezcla, en la parte de arriba puedes decorar cortando rodajas delgaditas de un limón, o ponerle nuez o arándanos, ya eso lo eliges según tu preferencia o si lo tienes en casa.
Lo metes al refrigerador por una hora y está listo para que lo disfrutes con tus seres queridos.
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