Mazatlán, Sin.- A pesar de que la demanda de personal eventual fue fuerte para el sector restaurantero de Mazatlán, se logró cubrir con estudiantes para este periodo vacacional de verano.
Rogelio Núñez Sosa, presidente del Consejo Nacional Gastronómico de Mazatlán, detalló que para cada temporada alta se contrata hasta un 30 por ciento más de personal eventual.
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Detalló que para poder cubrir la demanda durante el periodo vacacional, lo que más se requiere son ayudantes de cocina y meseros.
"Muchos jóvenes en esta temporada están buscando trabajo, los negocios y han reportado que se está estabilizando por lo menos en estas vacaciones de verano", dijo.
Núñez Sosa señaló que este fin de semana los restaurantes estuvieron llenos de turistas, principalmente provenientes de Durango, Jalisco, Guanajuato, Aguascalientes y Ciudad de México.
"La gente ya se divide por todo Mazatlán y se tiene demanda desde Cerritos, Zona Dorada, Olas Altas, Isla de la Piedra. De aquí al 15 de agosto vamos a estar llenos de visitantes", expresó.
Zona rural
El dirigente de Conagam agregó que los restaurantes de la zona rural también registran un incremento en las ventas, principalmente los negocios del corredor de La Noria.
A muchas personas les gusta conocer los pueblos de Mazatlán, además de la playa y el Centro Histórico, y eso es un aspecto positivo para el puerto, ya que el turismo suma de forma importante a la derrama económica generada en esta temporada.
