Escuinapa, Sin.- Por consecuencia de la sequía, el ganado para la venta de carnes en el municipio se ha estado escaneando, así lo externó Francisco Javier Aguilera Rojo, comerciante de carne del mercado Miguel Hidalgo.
Francisco Aguilera expuso que por la temporada de estiaje el ganado que se requiere para ofrecer carne de buena calidad al consumidor está escaso.
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"Causa al estiaje no hay ganado de calidad, tenemos que salir a buscar ya sea a Nayarit o Rosario y el poco ganado que hay aquí en Escuinapa, está viniendo gente de Mazatlán a buscar y eso nos dificulta aún más a nosotros"
EL PRECIO DE LA CARNE SE INCREMENTA
Agregó que por la carencia de ganado, el precio de este ha incrementado hasta en un 20 por ciento.
"Se está encareciendo el producto y tenemos que entrarle a la competencia, se estaba pagando a 22 pesos el kilo de res buena para el abasto, ahorita se está pagando a 28 pesos y depende como se ponga el ganadero porque se puede pagar hasta más".
Asimismo, dijo que se tuvo que incrementar el precio de la carne para poder reponer el incremento del ganado.
"Ahorita se incrementó el precio de la carne, la estábamos vendiendo a 140 precio normal y 120 en precio a mayoreo, ahorita estamos dando a 160 el kilo de carne de primera calidad y en 140 a mayoreo".
Para concluir, dijo que por la falta del ganado, se han presentado ocasiones en que tienen que dejar de trabajar para poder salir a comprar.
