Comida

24 de dic 2021

¿Cuál es el origen de la tradicional ensalada de manzana para Navidad?

En el año de 1800, este postre navideño se preparaba con mayonesa y apio

19 de dic 2021

¿No sabes qué cenar en Año Nuevo? Conoce estos deliciosos platillos

Estamos a pocos días de concluir el 2021, y si aún no sabes qué cenar en el último día del año, aquí te damos algunas ricas opciones

9 de dic 2021

Cómo no subir de peso en estas fiestas decembrinas

La nutrióloga Pamela Rodríguez comparte algunos consejos para no engordar en esta temporada

24 de nov 2021

Menú: esto comió AMLO con los hombres más ricos del país

Platillos tradicionales de Tabasco y chocolates hechos por los hijos presidenciales, degustaron los invitados a la comida

31 de ago 2021

Ajustan precios en los menús de los restaurantes de Mazatlán

La Canirac señala que los gastos de operación se han incrementado con el alto precio del gas, consumo de energía eléctrica y productos de la canasta básica

26 de jun 2021

Benedetti's crecerá vía las franquicias

La marca de pizzas espera abrir por lo menos 9 unidades este año, dice su director, Carlos Maldonado

1 de may 2021

Mercado Artesanal y Gastronómico: un lugar lleno de olores, sabores y colores

Se trata de un proyecto que surgió a raíz de la pandemia para apoyar a todos los comerciantes y artesanos afectados por la crisis sanitaria y para quienes emprendieron durante la misma

13 de abr 2021

Entrega Banco de Alimentos iniciativa para evitar el desperdicio de comida

Solicitaron a los legisladores que se les destine una partida en el presupuesto de egresos del 2022

13 de mar 2021

La carreta de los chilaquiles en Mazatlán

La pandemia del Covid-19 llevo a Toño a emprender su negocio con un concepto urbano en la vía pública

27 de feb 2021

El “rincón” venezolano en Mazatlán

A través de la gastronomía, Iván y María Ángela trajeron al puerto un poco de sus tradiciones con auténticas arepas y empanadas

20 de feb 2021

Del rancho a la ciudad: el matrimonio de la “masa”

Desde hace cuatro años Olivia y don “Primi” Ibarra Osuna se dedican a la venta de empanadas rellenas, oficio que aprendieron desde niños

12 de dic 2020

Historias del Sur: Don Timo le saca jugo a la vida

Desde hace 40 años, el escuinapense atiende su pequeño negocio en la banqueta de su casa, el cual le ha dado para sacar adelante a su familia

13 de nov 2020

Chef Alejandro Cuatepotzo lleva a sus platillos el sabor de sus raíces

El chef de origen poblano, Alejandro Cuatepotzo logra crear recetas únicas llenas de historia y tradición

1 de oct 2020

Refréscate con una deliciosa nieve de berries healthy

Disfruta en estos días calurosos de un rico postre saludable

30 de sep 2020

El mundo demanda más comida de origen vegetal

La búsqueda de comida más saludable, sumada al cierre de rastros de carne por brotes de Covid, impulsan a la población a consumir estos productos, dice Nestlé

23 de sep 2020

¡Cuidado! Guardar frijoles en envases de yogurt no es buena idea, según Profeco

La Procuraduría ha alertado que guardar alimentos en estos recipientes aumenta el riesgo de generar cáncer debido a los químicos en su plástico

17 de sep 2020

Menú de libros: Lo mejor de la comida mexicana

La forma en que México se presenta al mundo con su comida es una poderosa razón para estar orgulloso de nuestras tradiciones

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